csdd

HÀNH TRÌNH CỦA HẠT CAFÉ IIN
  • TRỒNG TRỌT

    Cà phê được trồng ở vùng đặc sản theo tiêu chuẩn của CAFÉ IIN.
  • THU HÁI

    Cà phê được thu hái chọn lọc công phu giúp chất lượng nguyên liệu đầu vào chuẩn xác và đồng đều.
  • SƠ CHẾ

    Quá trình sơ chế được thực hiện tỉ mỉ trong từng công đoạn. Cơ sở vật chất tiêu chuẩn, sát sao trong quy trình sơ chế.
  • RANG XAY

    Cà phê được rang xay theo tiêu chuẩn HACCP và ISO 22000 – 2005 bằng máy BUHLER giúp chất lượng mẻ rang đồng đều.
  • THỬ NẾM

    Các chuyên gia thử nếm (Cupper) tiến hành kiểm tra chất lượng của mẻ rang trước khi lưu lại mẫu để kiểm soát chất lượng.
  • ĐÓNG GÓI

    Bao bì được đóng gói kỹ lưỡng thông qua máy ép nhiệt nhằm lưu giữ hương vị cà phê thơm ngon đến với khách hàng.

27/11/2023

PHÁT HIỆN MỖI LIÊN HỆ GIỮA TUỔI THỌ VÀ CÀ PHÊ: CUỘC...

Theo Tạp chí Phòng ngừa bệnh Tim mạch châu Âu, Viện Nghiên cứu Tim mạch và Tiểu Đường Baker (Úc) đã phát...

Chi Tiết ➙

14/06/2023

PHÂN LOẠI CÀ PHÊ THEO MỨC ĐỘ RANG

Bạn đã từng thắc mắc vì sao trên mỗi gói cà phê luôn gắn thêm dòng Light roast, Dark roast, Medium Roast,...

Chi Tiết ➙

13/06/2023

FIRST CRACK – VẾT NỨT ĐẦU TIÊN KHI RANG CÀ PHÊ

Ở khoảng 196°C, cà phê sẽ tạo ra âm thanh nứt vỡ. Chúng ta gọi thời điểm này là First...

Chi Tiết ➙

12/06/2023

150 NĂM XOAY QUANH CÂU CHUYỆN MÁY RANG CÀ PHÊ PROBAT

Bạn phải yêu cà phê để rang nó đúng cách ; bạn phải sống và hít thở cùng cà phê để thực sự thưởng...

Chi Tiết ➙

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Shop Online

© Bản quyền thuộc về CAFE IIN – Đậm vị nguyên bản . All Rights Reserved.